ARTIKLAR

  • DRYCK
    GW:s Nyktra Pilsner från Kosta Bryggeri. Lansering med Leif G.W. Persson på La Tour hos Pontus Frithiof.

    GW:s Nyktra Pilsner

    GW:s Nyktra Pilsner lanseras vecka 7. En av två nya ölsorter i samarbete mellan Kosta Bryggeri, Leif G.W. Persson och Pontus Frithiof. Jag smakade denna nya alkoholfria lager på en presslunch på La Tour.

  • events
    Spendrups julmarknad med David Lindqvists struvor till Melleruds julöl.

    Struva med kantarell och karamell

    Struva med syrad kantarell, mandelkräm, karamell och salt bjöd David Lundqvist (Årets kock 2018) på Spendrups årliga julmarknad. Ljuvligt recept!

  • ARTIKLAR
    Hamburger Börs Stockholms cityarena - anrika kulturskyddade baren

    Cityarena – nya Hamburger Börs

    Hamburger Börs i Stockholm förvandlas till en cityarena in i framtiden med många olika typer av evenemang inte bara dinner shows. En stor förändring är också flexibilitet i biljettpris, ankomsttid, mat och dryck.

  • ARTIKLAR
    Grythyttans Skogsglögg - juldrink Polkaglögg

    Polkaglögg by Grythyttan

    Polkaglögg by Grythyttan heter den supergoda glöggdrinken jag provade på Spendrups årliga julpressevent. Du blandar den på Grythyttans Skogsglögg, spetsad (om du vill) med en skvätt rom och toppad med lättvispad grädde med krossade polkagrisar. Glöggdrinken pudras till sist med hallonpulver eller kanel. Missa inte denna!

  • ARTIKLAR
    Bryggerirapporten 2023

    Bryggerirapporten 2023

    Bryggerinäringen – Sveriges Bryggerier – rapporterar i Bryggerirapporten 2023. Öl, läsk, cider, vatten och andra bryggeriprodukter fortsätter öka. Hälsotrenden håller i sig och ekologiskt planar ut. Läs mer om trenderna!

  • ARTIKLAR
    Sötsaker från vagnen

    Afternoon Tea hos La Tour

    La Tour Afternoon Tea är en lyxstund med franskinspirerad, underbar mat och egen teblandning till Stockholms finaste utsikt från en stillsam salong.

  • ARTIKLAR
    Rabarberdessert med Wolkes Äkta Caloric Punsch från Skåne

    Arla Unikas gästspel

    Arla Unika fortsätter med sina populära gästspel av olika kockar som tillfälligt får basa i köket i Östermalmshallen i Stockholm. I sommar kommer Albin Edberg tillbaka igen under två veckor, 28 och 29. Nytt för i år är talangen Saori Ichihara som lagar maten under vecka 31.

  • ARTIKLAR
    Hallands Siren Saori Ichiharas rätt med tomat & jordgubbe

    Hallands Siren

    Hallands Siren – den nya osten från Arla Unika – är en blåmögelost men de har inte låtit det blåa möglet utvecklas så den är helt vit. En ung ost med tydlig sälta, lite syrlig och smulig i texturen.

  • ARTIKLAR
    Tallink Silja gourmetrestauranger Bon Vivant Råbiff med löjrom

    Tallink Silja

    Tallink Silja serverar nya Menu Nordic i Bon Vivant och Gourmet, deras gourmetrestauranger – en 5-rätters set meny eller á la carte. Mycket god mat på hög nivå med prisvärt vinpaket med riktigt bra franska viner.

  • ARTIKLAR
    Matresan - matlagning i mobilt kök av Sanna Ohlander och Torbjörn Lagerwall

    Matlagning i mobilt kök

    Matresan – matlagning i mobilt kök – passar alla som älskar att resa och laga mat. 90 recept, tips och trix för matlagning med få resurser och liten plats.

Tillbaka