-
Bullar & Bröd croissantsemla
Det går inte att motstå en croissantsemla hos Bullar & Bröd på Valhallavägen som ser så här god ut. Den måste vara med i vårt semmeltest i Stockholm 2019. Hur gick det?
Läs mer00 -
Bullar & Bröd semmeltest
Två semlor testas från Bullar & Bröd som ligger på Valhallavägen (Stockholm). Stenugnsbageriet är ljust, rymligt och trevligt. I detta första test är det en klassisk semla som vi ska smaka.
-
It’s Pleat semmelkollektion
Under parollen healthy-ish säger HM:s kafé It’s Pleat att de serverar alltifrån hållbara och goda luncher till smoothies och bakverk. Jag var på kaféet på Drottninggatan för att provsmaka deras semmelkollektion. Jag har aldrig tidigare varit där och med en semmelkollektion som lät annorlunda men spännande tyckte jag att det skulle bli kul. Man måste vara öppen för nya saker.
-
Tössebageriet semmelwrap
Vi testar Tössebageriets berömda semmelwrap i vårt stora semmeltest Stockholm 2019. Semmelwrapen är skapad av Mattias Ljungberg. Vilken kul och innovativ idé!
-
Tössebageriet semmeltest
Nu har turen i vårt semmeltest i Stockholm 2019 kommit till det kända Tössebageriet vid Karlaplan. Bageriet är mest känt för sin semmelwrap, som ska smakas men vi börjar med den klassiska semlan.
-
Vinnare Gulddraken 2019
Vinnare Gulddraken 2019 – Krog Lyx, Krog Mellan, Krog Budget, Bar, Kafé ocg Hederspris. Priserna delades ut av DN på Café Opera i Stockholm.
-
Lillebrors Bageri semla
Lillebrors Bageris ljuvliga semla ger oss äntligen en femma – högsta betyg – i vårt semmeltest i Stockholm 2019! Vilken underbar semla och verkligen inget snålande med bästa råvarorna – allt är perfekt.
-
Mr Cake cronutsemla
Det är dags för att ta oss till Mr Cake för att köpa semlor till vårt semmeltest 2019. Vi kan inte motstå deras cronusemla, stor som ett hus och ser så god och knaprig ut.
-
Mr Cake semla
Mr Cakes semla i liten version står på tur i vårt semmeltest 2019. Vi förväntar oss mer och blir tyvärr besvikna på flera saker. Deras goda cronutsemla fick högre betyg. Köp hellre Roy Fares ljuvliga Red Velvet Croissant!
-
Gulddraken 2019 – nominerade
Ikväll är det fest och dags för årets Gulddraken 2019. I år är det Café Opera som är värd för mingel och prisutdelning. Här är listan på de nominerade restaurangerna, barerna och kaféerna i Stockholm. Galan kommer i år att ledas av DN:s krogredaktör Elin Peters och DN:s Johan Bendjellou.
Till bloggen
RECEPT & MATKUNSKAP av Monika Österheim