Hem

Varmt välkommen till Uplifting där kärleken till mat & dryck samlas.

Jag lägger mycket tid här på Uplifting när jag inte jobbar som webbredaktör på Vin & Matguiden eller med matlagningskurser och matevents.

Inte bara recept – så mycket mer

Ta del av min matkunskap och långa erfarenhet genom recept, matlagningstips, hur-gör-man och varför, mathantverk från grunden och vad smakar bra tillsammans. Jag medger att jag är en matnörd.

Vilken typ av mat?

Jag lagar all slags mat men till vardags ligger fokus på mindre socker och mycket grönt. Du hittar även hälsosamma recept med mat för viktväktare.

Vad mer?

Jag skriver också om vin & dryck och om matrelaterat utanför köket såsom kokböcker, restaurangbesök, nya matprodukter, kost, matmässor med mera. Ingen smygreklam förekommer.

Senaste inläggen

  • ARTIKLAR
    Franska viner med Spring Wine & Spirits - Rosévin masterclass

    Franskt rosévin

    Spring Wine & Spirits bjöd på fransk eftermiddag med en masterclass i franskt rosévin och öppen provning med de franska vinmakarna på plats. Läs om hur man gör rosé och får fram färgen.

  • ÄGG
    Skånsk äggakaka

    Skånsk äggakaka med fläsk

    Skånsk äggakaka med stekt fläsk och lingon. Kan inte bli mer traditionellt skånskt och det är så vansinnigt gott – en klassiker!

  • ARTIKLAR
    Washington State Wine Masterclass med vinprovning på Operaterassen i Stockholm

    Washington State Wine

    Washington State Wine anser man vara USAs näst viktigaste region med kvalitetsvin efter Kalifornien. Läs om regionen och en masterclass med Madeleine Stenwreth, Master of Wine, och få några vintips.

Nyhetsbrev

Influencer matbloggare Monika Österheim

Monika Österheim 

Jag arbetar med mat & vin på heltid och är skribent. Jag bor i Stockholm men tillbringar mycket tid i Malmö.

Jag driver Uplifting där jag delar med mig av vin, recept och en massa god mat från mitt kök. Du hittar mig också som webbredaktör på Vin & Matguiden.

Välkommen att skriva till mig: monika@uplifting.se

Vill du veta mer, läs nedan!

Min blogg innehåller ingen smygreklam och jag skriver bara positivt om det jag verkligen gillar.