-
Asiatiskt laxpaket
I ett ugnsbakat paket med färsk lax och tunnskivad lök stannar alla fantastiska smaker kvar. Och det sköter sig självt i ugnen. Kryddorna är sesam, chili, lime, ingefära, senap och vitlök.
Läs mer03 -
-
Karamelliserat fläskkött
Vietnamesiskt karamelliserat fläskkött – perfekt kombo av sött, salt och klibbigt. Ät köttet i en bowl med ris och grönt eller lägg det i en bun.
-
Kycklingsoppa och wokade grönsaker med kokosgrädde och grön curry
Många smaker i denna goda kycklingsoppa med inspiration från Thailand. Lätt och snabb vardagsmat!
-
Friterade räkchips & sweet chilisås
Världens enklaste smårätt! Superfrasiga räkchips, lätta som små moln, dippas i sötstark chilisås. Det är lillelördag idag eller lillördag som…
-
FnB market – god mat och cool inredning
Vilken fin inredning till kul matkoncept! FnB market öppnade i Kista galleria utanför Stockholm i december. Den kända krögarduon Niklas…
-
Risonisallad med asiatiska smaker
Fantastisk risonipasta! Idag slår jag ett slag för denna otrendiga superanvändbara pasta. Risoni är den lilla pastan som ser…
-
Kycklingmacka asian style
Kycklingmacka fylld med lime- och srirachadressing, hackade jordnötter, koriander och salladsblad vända i rostad sesamolja. Jag hade några bitar marinerad…
-
Kycklingmarinad med citron, ingefära och gochugaru (milda koreanska chiliflingor)
Favoritmarinad till kyckling med citron, ingefära och koreanska milda chiliflingor. Jag gör ofta den här marinaden, på ett ungefär. Jag…
-
Kyckling med äpple, lime, chili & jordnötter
Supersnabb och kalasgod kycklingrätt för hela familjen. Sött, salt, syrligt och lite chilihetta blandas i krämig sås med jordnötssmör. Jag…
Till bloggen
RECEPT & MATKUNSKAP av Monika Österheim
