Etikett: asiatiskt
-
Asiatiskt laxpaket
Asiatiskt laxpaket där laxen bakas i folie med lök i underbar sås med asiatiska smaker. Serveras med fluffigt korianderris.
-
Bulgogi
Bulgogi är koreanskt marinerat nötkött tillsammans med goda tillbehör – såser, salsa, grönsaker, ja som tacos på fredagsmyset.
-
Karamelliserat fläskkött
Karamelliserat fläskkött – sött, salt och klibbigt – precis så som vi älskar asiatiska fläskrätter. Den här rätten är vietnamesisk. Välj själv tillbehör.
-
Kycklingsoppa och wokade grönsaker med kokosgrädde och grön curry
Kycklingsoppa och wokade grönsaker med kokosgrädde och grön curry Ibland måste det gå undan i köket med kvällens middag. Då tycker jag att det finns massor med små burkar och flaskor som hjälper till med smakerna. Jag är inte alla gånger ok med innehållet i sådant färdigt men man måste ibland ta genvägar och det…
-
Friterade räkchips & sweet chilisås
Friterade räkchips & sweet chilisås Världens enklaste smårätt! Superfrasiga räkchips, lätta som små moln, dippas i sötstark chilisås. Det är lillelördag idag eller lillördag som det heter här i mitten av landet. Då kan man ha det lite extra mysigt. Jag hittade de här bilderna och tänkte att det här är för gott för att…
-
FnB market – god mat och cool inredning
FnB market – god mat och cool inredning Vilken fin inredning till kul matkoncept! FnB market öppnade i Kista galleria utanför Stockholm i december. Den kända krögarduon Niklas Ahlbom och Michael Zhan gör en gemensam satsning där man kan äta fransk och asiatisk mat i samma restaurang – en restaurang med ett foodcourt-tänk där man…
-
Risonisallad med asiatiska smaker
Risonisallad med asiatiska smaker Fantastisk risonipasta! Idag slår jag ett slag för denna otrendiga superanvändbara pasta. Risoni är den lilla pastan som ser ut som ris. Pastan blev populär och trendig för en tio år sedan och fanns med på många sommarbufféer.… Mer
-
Kycklingmacka asian style
Kycklingmacka asian style Kycklingmacka fylld med lime- och srirachadressing, hackade jordnötter, koriander och salladsblad vända i rostad sesamolja. Jag hade några bitar marinerad kyckling kvar i kylen. Jag sparar allt som blir över för det är fullkomligt orimligt i min värld att kasta mat.… Mer
-
Kycklingmarinad med citron, ingefära och gochugaru (milda koreanska chiliflingor)
Kycklingmarinad med citron, ingefära och gochugaru (milda koreanska chiliflingor) Favoritmarinad till kyckling med citron, ingefära och koreanska milda chiliflingor. Jag gör ofta den här marinaden, på ett ungefär. Jag skriver ungefär för en marinad kan vara på ett ungefär. Jag smakar av och justerar lite efter humör.… Mer
-
Kyckling med äpple, lime, chili & jordnötter
Kyckling med äpple, lime, chili & jordnötter Supersnabb och kalasgod kycklingrätt för hela familjen. Sött, salt, syrligt och lite chilihetta blandas i krämig sås med jordnötssmör. Jag har skrattat mig halvt fördärvad medan jag fotade. Inte första gången koriander och chili ser ut som värsta julkransen när man fotar lite ovanifrån.… Mer