-
Pressgurka i 1-2-3 lag
Kan du tänka dig köttbullarna eller söndagssteken utan pressgurka? Nä, tänkte väl det! Kan du tänka dig en massa andra rätter utan picklat? 1-2-3 lagen använder du till allt du vill pickla!
Läs mer20 -
Bellaverdegratäng med ost och frasigt täcke
Den här goda gratängen passar som ett mättande tillbehör till det mesta, kombinera den med andra grönsaker/sallad och kanske några potatisar – till bacon, kött, kassler, fisk, grillat eller rökt. Såklart även utmärkt som den är. Bra lowcarb/LCHF, skippa panko och blanda istället t ex lite mandelmjöl med osten.
-
Cobbsallad
Caesarsallad är etta på min salladstopplista och Cobbsallad är tvåa. Cobb – denna klassiska, underbara kombo av salt och krämigt tillsammans med krispig sallad och rustik, syrlig dressing. Passar alla men är även perfekt lowcarb och LCHF och man blir rejält mätt!
-
Pizzabitar med tomatsås och buffelmozzarella
Här är de enkla, vegetariska små pizzorna som jag lovade att dela. Perfekt förrätt eller snack till ett glas Allegro…
-
Tomatsoppa
Det här behöver vi i kylan. Ljuvlig, snabb tomatsoppa som smakar mycket och som smakar Italien! Så som jag alltid…
-
Frasig ugnsrostad broccoli med sötsyrlig tahinidressing
Rosta broccolin hårt i ugnen. Ät direkt. Buketterna blir frasiga och underbart goda. Det perfekta nyttiga tillbehöret! Tänk på att…
-
Svartkål – inspirationsguide
Vad lagar man med svartkål? I denna lilla inspirationsguide får du tips och förslag på olika rätter. Svartkål mättar bra, är supernyttig, billig och går snabbt att tillaga.
-
Paella på blomkålsris med räkor och kyckling
Jag testar olika recept med blomkålsris och idag har gjort om paella. Det blir såklart inte den klassiska rätten men gillar man smakerna i paella, vill äta mer grönt och är förtjust i blomkål blir detta perfekt. Bra lowcarb!
-
Hummus – extra god med tahinidressing
Att doppa bröd i hummus är så himla gott. I somras lärde Rina mig hur man kan ta hummus till…
-
Soppa på grönkål och kronärtskockshjärtan
Soppa på grönkål och kronärtskockshjärtan Grön och nyttig soppa Måndag och en god grön nyttig soppa. Receptet är en…
Till bloggen
RECEPT & MATKUNSKAP av Monika Österheim