Kategori: BRÖD
-
Flätat vitt bröd
Flätat vitt bröd, enkelt på i princip bara vetemjöl och jäst. Superbra grundrecept till limpor, frallor eller baguetter. Baktips ingår.
-
Familjens favoritlimpa
Familjens favoritlimpa hittade vi i Marie Linds bok Vallmofrön, havrefält & jordgubbar. Vi bakar limpan om och om igen. Supergod!
-
Klassiska pretzel
Hembakade klassiska pretzel – kringlor – doppade i lut för karakteristiskt utseende och smak, snyggt snittade och strösslade med grovsalt.
-
Matjessill med sweetchili
Matjessill med sweetchili är en smörgås med det hela – kavring, potatis, ägg och gräslök – men med ny smak på såsen. Omväxling förnöjer verkligen.
-
Picknickbitar med lax och dipp
Picknickbitar med lax och dipp på danskt rågbröd är de perfekta mackorna till picknick eller på en sommarbuffé. Du kan förbereda allt i god tid.
-
Rostad macka med rökt lax
Rostad macka med några skivor rökt lax lagd på ett täcke dill- och citronfärskost, toppat med friterad kapris och en dillkvist. Underbart gott!
-
Svampmacka extra allt
Svampmacka extra allt är piffad med färskost och baconmarmelad med lök. Ljuvlig kombo till höstens kantareller eller annan svamp.
-
Nubbesallad i tunnbröd med brynt smör
Att rulla in nubbesallad i tunnbröd var väl inte det mest genialiska men att bre tunnbröden med brynt smör var tamejtusan genialiskt – kärlek i smaker.
-
Bruschetta med vegansk bönröra
Bruschetta på surdegsbröd med tomater, vegansk bönröra på cannellinibönor, solrosfrön, lök, kapris och Zetas nya BreOliv.
-
Västerbottenskorpor
Västerbottenskorpor – krispiga och smakrika! Bakade med en massa västerbottensost, därav mycket ostsmak. Väldigt goda till en soppa men även som snacks.