Månad: januari 2019
-
Sébastien på söder semmeltest
Sébastien på söder semmeltest – en fantastisk semla som andas hantverk, passion och småskalig förädling. Betyget blir högt till Sébastien Boudet.
-
Paul’s – Haymarkets brasserie
Vi åt middag på Pauls Haymarkets brasserie i centrala Stockholm. Det var genomgående trevligt och mycket bra – mat och dryck. Det fanns en höjdarrätt.
-
Hamburger Börs – matrecension
Se Sanna Nielsens fantastiska krogshow Mitt sanna jag på Hamburger Börs men hoppa över maten. Den var bedrövlig när jag var där.
-
Chic Konditori karlsbadersemla
Chic Konditori karlsbadersemla testas – bageri vi Mariatorget. Semlan är mycket god och får höga betyg i vårt semmeltest.
-
Chic Konditori klassisk semla
Chic Konditori klassisk semla – i vårt semmeltest. Chic ligger vid Mariatorget på Södermalm och har fina semlor, vi valde klassisk och karlsbadersemla.
-
Ostpanerad omelett
Ostpanerad omelett med gyllene, knaprig yta smakar underbart med grönt som den är eller med en god fyllning. Bilder steg-för-steg hur du lyckas.
-
Chiliburgare och lökringar
Chiliburgare och lökringar – tänk att få allt i en enda komplett måltid. Recept från Det är ju en dag imorgon också av bröderna Halldén.
-
Angostura Cask Collection No.1
Angostura Cask Collection No.1 3rd edition – en rom blandad från de bästa årgångarna, lagrad på nya bourbonfat som sedan fått mogna på sherryfat.
-
Karamelliserat fläskkött
Karamelliserat fläskkött – sött, salt och klibbigt – precis så som vi älskar asiatiska fläskrätter. Den här rätten är vietnamesisk. Välj själv tillbehör.
-
Kim Thúy – Smaker från Vietnam
Kim Thúy – Smaker från Vitenam – en kokbok som innehåller massor med recept på äkta, traditionell vietnamesisk mat, recept som gått i arv i generationer.