Tips till bakplåtspappersstressade personer.
Ni som alltid känt till detta trick kan bara medkännande tänka hur det varit för er om ni inte känt till det.
Sådana här triviala saker delar man typiskt inte med sig av för det är ju sånt alla känner till, eller hur?
Klä en form med bakplåtspapper står det i många recept.
Jag har alltid avskytt, nä hatat, ostyriga bakplåtspapper och aldrig lyckats få dem på plats. Jag har klippt, vikt, pressat och tryckt, inte långt ifrån hög nivå på origami, och ändå bara poppar pappret tillbaka och flyttar sig och viker sig fel. H-vetes papper. Att få till det i en oval form var helt omöjligt.
Ja, omöjligt tills en dag då geniet Jamie Oliver levererade en uppenbarelse i ett av sina program. Kanske alla har känt till detta knep utom jag men om det så bara är en enda bakplåtspappersstressad person som blir hjälpt, är det värt det :-)
Fukta pappret lätt genom att stänka vatten på det, knyckla ihop det och krama lätt. Ett under sker – pappret ger vika och nu är det bara att lägga på plats och forma. Och det ligger kvar.
Varför kommer man inte på det själv? Inte den här svensken i alla fall trots att jag är hyfsat smart och praktiskt lagd.
Genialt!
9 Kommentarer
-
Smart!!!
-
Ja visst är det smart!
-
-
Himlans bra idé och ett supertips du delar med dig av :-)
-
Så bra att det är till nytta! Tänker ofta, ja men det vet väl alla redan, men sen visar det sig att det inte alls är så. Uppmuntrande att veta att ett och annat tips kommer till glädje. Kram
-
-
Å så var det min tur att stå där å våndas över bångstyrigt papper… men så kom jag på att Matbloggen framför alla andra (japp, lotskajen förstås;-) hade ett gott råd i frågan. Så nu står brödet i ugnen med fuktat papper som sällskap. Det blev lite bråttom så jag glömde knyckla pappret… får se vad som händer :-)
Tack Monika för att du delar med dig!-
Hej sötnos!
Hur gick det med pappret? Ja, det är ett bra tips. Jag har svurit många ramsor över omöjligt papper, he he.
Knycklandet är bara till för formandet, för att det ska bli mjukt. Kram
-
-
Bröd nr II skapades en vecka senare, denna gång Med Knycklat Papper – ännu bättre :-)
-
Men oj vilket bra tips! Tack! Själv har jag klippt och ”klistrat” och svurit en massa och det funkar INTE kan jag ju tillägga. Nu ska jag prova ditt fukta-knyckla-trick nästa gång.
-
Känns ibland dumt med sådana enkla tips men det visar sig alltid att det är MÅNGA som inte heller lärt sig/fattat. :-) En till hjälpt, vilket gläder mig.
-
