-
Terre Siciliane Catarratto Zibibbo
Terre Siciliane Catarratto Zibibbo Organic (ekologiskt) – ny årgång – serveras här tillsammans med krämig sensommarpasta av Jessica Frej. Ett av mina vita husviner, nästan gratis.
Läs mer00 -
Dragongryta med quorn filéer
Inbjudna av Quorn, smakar vi tillsammans med Jessica Frej hennes goda Dragongryta med quorn filéer på dagens presslunch. Quorn vill göra vardagsmatens effekter på klimatet mer synliga och börjar klimatberäkna sina recept.
-
2018 års vinnare till Gulddraken
Här är listan på alla vinnarre av Gulddraken 2108 och de nominerade.
-
S.Pellegrino Young Chef Awards 2018
Svenske Anton Husa från Upper House Dining i Göteborg är regionsvinnare av S.Pellegrino Young Chef Awards 2018. Semifinalen var i år i Stockholm och Anton korades på Fotografiska under en härlig galamiddag. Finalen går av stapeln till sommaren (2018) i Milano där Anton ska tävla mot 20 andra i den stora finalen.