Jura Whisky 2018
Jura Whisky – nylansering
Jura Whisky lanserade i slutet av maj 2018 en ny serie whisky – Jura 10YO, Jura 12YO, Jura 18YO samt Jura Seven Wood. Alla fyra finns i beställningssortimentet.
Jag var på en provning på vackra Sjö & Land (Strandvägskajen i Stockholm) i början av september för att smaka den här nya serien. Det är andra gången jag provar Jura Whisky i samma lokaler. Förra gången var det lanseringsfest på hösten 2016 för deras limited edition Jura One for the Road.
Jura Whisky One for the Road
One for the Road var en hyllningsutgåva i samband med Distillery Manager Willie Cochrane’s pensionsavgång efter 39 års trogen tjänst. Med One for the road i bagaget gav Mr. Cochrane sig ut på en avskedsrunda i Europa och kvällen jag var där var hans sista stopp och därmed punkt för en fin karriär.
Sedan dess har Jura jobbat på den nya serien som nu lanserats.
Smårätter till Jura whiskyn
Till whiskyprovningen serverades supergoda smårätter skapade av Fredagskocken Mattias Larsson för att matcha de olika årgångarna.
Bilderna på maten blev inte så bra på grund av dåligt ljus men jag nämner menyn för smakerna kan inspirera till lite gott att servera till en whisky om andan faller på.
- Helbakad rotselleri med äpple, varmrökt lax och prästost till Jura 10 år.
- Lättrökt pilgrimsmussla med kantarellfärskost, honungsrostade nötter och tagetesvinägrett till Jura 12 år.
- Ankterrin med bakade rotfrukter, svart vinbärsvinägrett och riven anklever till Jura 18 år.
- Råbiff smaksatt med sesam och ingefära och soyamajonnäs till Jura Seven Wood.
Whiskydrinkar
Jag är ingen expert på whisky men kan uppskatta lite i glaset då och då.
Jag tycker mer om whiskybaserade drinkar än att bara sippa på ren whiskyn. Därför tar jag med några goda cocktails som Jura Whiskys samarbetsbartender Niklas Taube serverade på provningen.
Jura Prophecy med äpple serverades på förra eventet som jag skrev om.
Var så goda!
Jura whisky cocktails
Seven Sages – highball
Magnificent Seven
Jura Sunset (den på bilden)
1 Kommentar
Pingbacks
-
[…] Jura Whisky nylansering 2018 Artikeln innehåller 3 Jura Whisky-drinkar. […]
[…] Jura Whisky nylansering 2018 Artikeln innehåller 3 Jura Whisky-drinkar. […]