SOPPA

  • gris
    Potage med potatis och rökt fläsk

    Potage på potatis och rökt fläsk

    Potage på potatis och rökt fläsk är en rustik, mättande soppa som kokar i buljong tills potatisen faller sönder och ger en härlig konsistens. Att grönsaker, kött, gryn eller frukt kokar så länge att det kokar sönder är just vad som utmärker en potage. Soppan tjocknar naturligt.

  • GRÖNT
    Jordärtskockssoppa med chilifriterade sesamfrön

    Jordärtskockssoppa med chilikick

    Jordärtskockssoppa med en chilikick är en enkel och snabblagad, len och krämig soppa som höjs till skyarna när vi strösslar den med en massa chilirostade sesamfrön och exra chili. Byt ut några ingredienser och soppan är vegansk.

  • GRÖNT
    Italiensk tomat- och grönsakssoppa

    Italiensk grönsakssoppa

    Jag lägger ytterligare en soppa till favoritlistan – jättegod, mättande och lätt att laga. Smakar Italien lång väg – solmogna tomater, grönsaker, vitlök, basilika, oregano, olivolja och citron. Toppa med knaprigt hack!

  • fågel
    Grön curry kycklingsoppa

    Kycklingsoppa och wokade grönsaker med kokosgrädde och grön curry

    Många smaker i denna goda kycklingsoppa med inspiration från Thailand. Lätt och snabb vardagsmat!

  • SOPPA
    Gratinerad fransk löksoppa

    Gratinerad fransk löksoppa

    En sötsyrlig, mustig fransk löksoppa, gratinerad med baguette och flera nävar riven fransk Comté tar oss direkt till en Frankrike och en liten mysig bistro. Lycka! Och gott så man gungar av stolen.

  • SOPPA
    Tomatsoppa

    Tomatsoppa

    Det här behöver vi i kylan. Ljuvlig, snabb tomatsoppa som smakar mycket och som smakar Italien! Så som jag alltid…

  • GRÖNT
    Grönkålssoppa

    Soppa på grönkål och kronärtskockshjärtan

    Soppa på grönkål och kronärtskockshjärtan   Grön och nyttig soppa Måndag och en god grön nyttig soppa. Receptet är en…

  • SOPPA
    Morotssoppa med salsiccia

    Morotssoppa med apelsin och salsiccia

    Knallgul glad soppa med morötter, apelsin och brynt lök, smaksatt med ingefära, stjärnanis och lite chili, toppad med knaperstekt salsiccia (eller bacon) och gräslök. Gör soppan vegetarisk och strö istället över rostade frön och nötter.

  • LCHF & LOWCARB
    Grön soppa med ädelost- och bacontopping

    Grön soppa med ädelost och bacon

    Nästan köttfri måndag igår. En av mina gröna snabba favoritsoppor serverades.

  • fisk
    fisksoppa_bas

    Fisk- och skaldjurssoppa

    I receptsamlingen behöver man minst en god, snabb och enkel bas till fisksoppa. Basen ska vara lätt att få till…

Tillbaka