sallader

  • dip & röror
    Bild från Lönnebergas presslunch med kycklingnyheter i grillsortimentet 2023 lagat av Christin Kashou.

    Kycklingspett med hetta

    Kycklingspett med hetta från jalapeño och vitlök, serverad med len vitlökskräm och bulgursallad med tomater av Christin Kashou för Lönneberga.

  • fågel
    Kycklingbröst gremolata och grillad hjärtsallad med Lönneberga och Christin Kashou

    Kycklingbröst med gremolata

    Kycklingbröstfilé med gremolata – klassiska italienska örter, vitlök och citron – serverad till potatissallad med gröna ärtor samt grillad hjärtsallad med brynt smör, toppat med smörgåskrasse och rostade hasselnötter. Komponerat av Christin Kashou för Lönneberga.

  • dressing
    Kycklingbröstfilé av Christin Kashou för Lönneberga foto: Monika Österheim

    Citronkyckling med örter

    Citronkyckling, färdigmarinerad, som grillas och serveras till pastasallad med tomat och grönt och en halv grillad citron, av Christin Kashou för Lönneberga.

  • Brunch & buffé
    Kycklingnyheter med Lönneberga och Christin Kashou

    Kycklingsallad med bovete

    Snabblagad kycklingsallad på Asiatisk BBQ kycklinginnerfilé med rostat bovete av Christin Kashou för Lönneberga. De små filéerna är klara på ett kick.

  • Brunch & buffé
    Sallad med jordgubbsdressing

    Sallad med jordgubbsdressing

    Dra mig baklänges så makalöst gott det här blev! En sallad med krispigt grönt, len avokado, salt bacon, syrlig feta, söta jordgubbar, knapriga mandlar och krutonger. Det kan inte bli bättre en varm sommardag.

  • GRÖNT
    Sommartomat med dressing och parmesan

    Sommartomat med dressing

    Denna tjusiga sommartomat med en härlig salt dressing, som gömmer sig under ett stort moln av finriven parmesan, är sommarens drottning.

  • FRÅN HAVET
    Paj till kräftor med västerbottensost

    Kantareller och kräftor till ostpaj

    Det här är en härlig ostpaj med smak av västerbottensost och kantarell. Pajen serveras till en kräftor och kantareller i en sallad med aprikosvinägrett. Perfekt förrätt eller smårätt under kräftsäsongen. Säsongens aprikoser smakar väldigt bra till svampen och skaldjuren.

  • dressing
    Grillad persika och buffelmozzarella med pistagepesto

    Grillad persika med mozzarella

    Grillad persika med mozzarella och pesto på pistage och örter blev sommarens godaste salladskombo. Söt saftig persika möter krämig ost och smakrik pesto. Det går bra att grilla persika i grilljärn eller stekpanna.

  • fågel
    cobbsallad_upplagd

    Cobbsallad

    Caesarsallad är etta på min salladstopplista och Cobbsallad är tvåa. Cobb – denna klassiska, underbara kombo av salt och krämigt tillsammans med krispig sallad och rustik, syrlig dressing. Passar alla men är även perfekt lowcarb och LCHF och man blir rejält mätt!

  • dressing
    Matig sallad med kyckling

    Matig sallad med kyckling

    Den här salladen är härligt matig så att du blir mätt. Den innehåller en massa gott – kål (svartkål eller grönkål eller båda), kyckling, bacon, romansallad, krämig dressing och parmesanchips eller krutonger. Den är en bra lowcarb-sallad och är smakmässigt fint balanserad.

Tillbaka