Arkiv för juni, 2023

  • ARTIKLAR
    Rabarberdessert med Wolkes Äkta Caloric Punsch från Skåne

    Arla Unikas gästspel

    Arla Unika fortsätter med sina populära gästspel av olika kockar som tillfälligt får basa i köket i Östermalmshallen i Stockholm. I sommar kommer Albin Edberg tillbaka igen under två veckor, 28 och 29. Nytt för i år är talangen Saori Ichihara som lagar maten under vecka 31.

  • ARTIKLAR
    Hallands Siren Saori Ichiharas rätt med tomat & jordgubbe

    Hallands Siren

    Hallands Siren – den nya osten från Arla Unika – är en blåmögelost men de har inte låtit det blåa möglet utvecklas så den är helt vit. En ung ost med tydlig sälta, lite syrlig och smulig i texturen.

  • BRÖD
    Flätat vitt bröd

    Flätat vitt bröd

    Härligt och jättegott flätat vitt bröd, enkelt på i princip bara vetemjöl och jäst. Superbra grundrecept till limpor, frallor eller baguetter. Baktips ingår.

  • ARTIKLAR
    Tallink Silja gourmetrestauranger Bon Vivant Råbiff med löjrom

    Tallink Silja

    Tallink Silja serverar nya Menu Nordic i Bon Vivant och Gourmet, deras gourmetrestauranger – en 5-rätters set meny eller á la carte. Mycket god mat på hög nivå med prisvärt vinpaket med riktigt bra franska viner.

  • ARTIKLAR
    Matresan - matlagning i mobilt kök av Sanna Ohlander och Torbjörn Lagerwall

    Matlagning i mobilt kök

    Matresan – matlagning i mobilt kök – passar alla som älskar att resa och laga mat. 90 recept, tips och trix för matlagning med få resurser och liten plats.

Tillbaka