-
Flätat vitt bröd
Härligt och jättegott flätat vitt bröd, enkelt på i princip bara vetemjöl och jäst. Superbra grundrecept till limpor, frallor eller baguetter. Baktips ingår.
Läs mer00 -
Sega maränger
Om man kan vänta några dagar får man de ljuvligaste maränger – frasiga på utsidan och härligt sega i mitten. Släng aldrig äggvita, förvandla dem till såna här sötverk!
-
Saffransdeg till olika krumelurer
Klassisk saffransdeg till lussekatter eller andra krumelurer du kommer på. Receptet är framtaget av Håkan Johansson på BrilloBox som jag…
-
Nutella cupcakes
Choklad och nutella kan väl inte bli annat än jättegott? Här i ljuvlig cupcake-variant. Lätta att baka, påstår denna bakamatör.
-
Filmjölksbröd
Filmjölksbröd – nu pratar vi retro! Den här limpan fanns en gång i tiden på mjölkpaketen. Nyttiga surdegs- och fullkornsbröd i all ära men ibland är såna här söta limpor helt undrbara – gärna till sill, skaldjur och ost. Vårt fredagsmys är ett par skivor med hemgjord räkröra, sååå gott!
-
-
Banankaka – grundreceptet
En sådan här kaka är storslagen i det tysta. Den ser inte mycket ut. På efterrättsbuffén skulle den inte…
-
Fröknäcke – tunt och krispigt
Supertunt och krispigt fröknäcke, det godaste jag hittills bakat. De är goda som de är eller med lite pålägg. Ät dem istället för chips med en god röra eller dipp.
-
Kolasnittar
Kolasnittar 200 g rumsvarmt smör, saltat eller osaltat vilket du gillar bäst 150 g socker 2 msk ljus sirap (smörj…
-
Chokladfjärilar med Nutella och mascarponefluff
Idag är det World Nutella Day. Jag tänker inte kommentera huruvida det ens kan finnas något som heter nutelladagen och…
Till bloggen
RECEPT & MATKUNSKAP av Monika Österheim
