-
Citronkyckling med burrata och tomatsallad
Nu längtar vi efter värme, ljus och färg. Den här salladen sprakar av färg så jag kunde inte motstå…
Läs mer00 -
Chèvrepaj med rostad paprika
Familjens favoritpaj, lätt att göra med milda smaker. Chèvre tillsammans med grillad, inlagd paprika gifter sig med favoritosten och ett krispigt pajskal.
-
Julsallad med kål, nötter, frukt och saffransdressing
Nu är julmånaden igång! Igår var nästan hela familjen samlad en stund på kvällen, spontant och oplanerat. Det var verkligen…
-
Burrata med parmaskinka, sparris, pinjenötter, sultanrussin och rostade brödsmulor
Om du aldrig testat en burrata, denna goda krämiga italienska ost, handtillverkad av buffelmjölk, nästan dagsfärsk, är det minsann dags!…
-
Ansjovistårta
Den här ansjovistårtan är en trotjänare. Vår familj fick receptet av en sommarhusgranne för många år sedan och sedan dess…
-
Bryssel- och grönkålssallad
Kål är riktigt bra basmat, väldigt nyttigt och skuren blir den bara ännu nyttigare. Äter man dessutom lågkolhydratkost finns den…
-
Tonfiskröra med bacon
Snabba röror som kan användas till mycket – pålägg, dip, sallad, sås, fyllning – är perfekt att kunna svänga ihop. Denna enkla tonfiskröran är en av mina favoriter. Äter man lchf eller lowcarb är den här röran perfekt.
Till bloggen
RECEPT & MATKUNSKAP av Monika Österheim