Uplifting – recept och matkunskap av Monika Österheim

Månad: oktober 2017

  • S.Pellegrino Young Chef Awards 2018

    S.Pellegrino Young Chef Awards 2018

    S.Pellegrino Young Chef Awards 2018 Svenske Anton Husa från Upper House Dining i Göteborg är regionsvinnare av S.Pellegrino Young Chef 2018. Semifinalen avgjordes den 24 oktober på Aveqia i Stockholm och Anton korades under en härlig galamiddag på Fotografiska som leddes av Jessica Frej.… Mer

  • Klassisk irländsk köttgryta – Beef Stew

    Klassisk irländsk köttgryta – Beef Stew

    Klassisk irländsk köttgryta – Beef Stew Irländarna smaksätter gärna sin klassiska Beef Stew med Guinness. Öl som smaksättare i matlagning och bakning är populärt och gott. Den här grytan är en del av förra årets firande av St. Patrick’s Day – Irlands nationaldag.… Mer

  • Snödrottningen – Artipelags julshow 2017

    Snödrottningen – Artipelags julshow 2017

    Snödrottningen – Artipelags julshow 2017 Vilken härlig presslunch på Artipelag! Vi fick smakprover på både musik och god mat från kommande julshow Snödrottningen. Det växlade snabbt mellan tårar under skönsången och gapskratt under dialogerna. Om man är sugen på en lite annorlunda julshow men ändå vill ha glitter och klassisk julmusik och inte vill tulla på det…

Tillbaka