-
Rabarbersmulpaj med mandel och flingsalt
Den här rabarberpajen är den godaste någonsin. Tricket är mandel och flingsalt i smuldegen och denna geniala idé är Myllymäkis. Åh, så gott!
Läs mer00 -
Bocuse d’Or Sverige 2017
I slutet av april presenterades kandidaterna, de kockar som tävlar i den svenska uttagningen till Bocuse d’Or Europa sommaren 2018. Det är Svenska Bocuse d’Or Akademien som efter ansökan utser de tävlande kockarna.
-
Bocuse d’Or och Gastronord
Den här veckan är jag i Stockholm för att se den stora världstävlingen Bocuse d’Or och besöka matmässan Gastronord.…
Till bloggen
RECEPT & MATKUNSKAP av Monika Österheim