Hem

Varmt välkommen till Uplifting där kärleken till mat samlas.

Jag lägger ner all min tid på Uplifting när jag inte jobbar med matlagningskurser och matevents.

Inte bara recept – så mycket mer

Du får ta del av min matkunskap och långa erfarenhet men det blir inte bara recept utan även matlagningstips, hur-gör-man och varför, mathantverk från grunden och vad smakar bra tillsammans. Jag medger att jag är en matnörd.

Vad mer?

Jag skriver också om matrelaterat utanför köket – drycker, kokböcker, restaurangbesök, vin, nya matprodukter, mattävlingar, kost, matmässor med mera. Ingen smygreklam förekommer.

Senaste inläggen

  • FRÅN HAVET
    Popcorn shrimp

    Popcorn shrimp

    Popcorn shrimp är friterade, gott kryddade räkor som man äter som popcorn med en dipsås. Receptet kommer från kokboken Det är ju en dag imorgon också som är full av smarrig dagen-efter mat. Alla rätterna passar självklart alla dagar när man är sugen på moffig amerikansk mat.

  • ARTIKLAR
    Thelins semmeltest

    Thelins semmeltest

    Jag har ett möte på nya Thelins Grand Café i mitten av Kungsträdgården. Det är en väldigt vacker lokal med bästa utsikt över skridskobanan nu på vintern och de blommande körsbärsträden på vårkanten. Jag passar på att köpa med mig en semla hem. Den dyraste semlan av alla så här långt!

  • ARTIKLAR
    Enskedeparken semmeltest

    Enskedeparkens Bageri semmeltest

    Enskedeparkens Bageri är ett mysigt bageri och kafé i en liten röd stuga vid Enskedeparken bland kolonilotter och en ridskola. Kaféet vann Gulddraken 2016 för bästa kafé. Hur var semlan?

Nyhetsbrev

Influencer matbloggare Monika Österheim

Monika Österheim 

Jag arbetar med mat på heltid, är kurs- och eventledare men även matskribent. Jag bor i Stockholm.

Jag driver Uplifting där jag som influencer och bloggare främst delar med mig av recept och en massa god mat från mitt kök.  Jag är också en av matprofilerna på Vin & Matguiden.

Välkommen att skriva till mig: monika@uplifting.se

Vill du veta mer, läs nedan!

Min blogg innehåller ingen smygreklam och jag skriver bara positivt om det jag verkligen gillar.

@monigge