Kategori: söt paj
-
Knäckig äppelkaka
Knäckig äppelkaka med mandel över smakrika svenska äpplen är ett måste till höstens fika och som dessert. Servera en klick grädde till.
-
Rabarbersmulpaj med mandel och flingsalt
Rabarbersmulpaj med mandel och flingsalt Den genialiska idén att tillsätta mandel och salt i smuldegen och toppa med lite extra flingsalt är Tommy Myllymäkis. Det godaste rabarberpaj jag ätit! Tack, min söta väninna Yvonne som bjöd på den när vi hälsade på i Köpenhamn.… Mer
-
Ananaspaj – 90-talsklassikern
Ananaspaj är en klassiker från 90-talet, ett barndomsminne för många, nostalgi för oss andra. Pajen blev en succé när den dök upp.
-
Jordgubbstarte – Tarte aux Fraises
Jordgubbstarte – Tarte aux Fraises Tarte aux fraises – mördegspaj fylld med hemlagad ljuvlig vaniljkräm och toppad med jordgubbar är i sin enkelhet oslagbart gott. Eller fylld med andra bär eller frukter, fortfarande lika gott. När jag väljer kakkonstverk till kaffet i Paris, blir det oftast en tartelette för de ser alltid godast ut med…