Etikett: Lisa Förare Winbladh
-
Jordgubbstarte – Tarte aux Fraises
Jordgubbstarte – Tarte aux Fraises Tarte aux fraises – mördegspaj fylld med hemlagad ljuvlig vaniljkräm och toppad med jordgubbar är i sin enkelhet oslagbart gott. Eller fylld med andra bär eller frukter, fortfarande lika gott. När jag väljer kakkonstverk till kaffet i Paris, blir det oftast en tartelette för de ser alltid godast ut med…
-
Om konsten att hacka lök
Om konsten att hacka lök Älskade lök! Här kommer en minikurs i allt viktigt du behöver veta om lök och konsten att hacka den. Jag har skrivit om detta viktiga ämne tidigare. Alltför få matlagare känner till hur lätt rå lök kan smaka illa om den inte hanteras rätt.… Mer
-
Coleslaw med äpple, wasabi och forellrom
Coleslaw med äpple, wasabi och forellrom Jag fullkomligt älskar den här typen av sallader! Kan det bli nyttigare och fräschare? Jag hade ett par ändbitar färsk lax över och ville ha en matig (lowcarb) sallad till. Jag hittade ett av Lisa Förare Winbladhs gamla recept ur Sydsvenskan som jag sparat – Coleslaw med äpple, wasabi…
-
Frikadeller i soppa med spenat
Frikadeller – härliga, smakrika bollar som serveras i en tallrik med mild saffranssoppa och spenat. Receptet finns även i en variant för lowcarb/LCHF.