Etikett: lchf
-
Krispiga broccoli- och ostbiffar
Krispiga vegetariska broccoli- och ostbiffar. Varma eller kalla, med sås eller dip. På mackan eller i wrap. Bygg en veg hamburgare. Lowcarb och glutenfritt.
-
Matig sallad med kyckling
Matig sallad att du blir mätt. Innehåller en massa gott – kål (svart- eller grönkål eller båda), kyckling, bacon, krämig dressing och parmesanchips.
-
Pasta med kabanossås
Pasta med kabanossås Pastarätt med sås på kabanosskorv, tomat, citron och gräddfil – jättegod twist på korvstroganoff. För många har vardagen nu kommit igång på allvar med jobb och skolstart och då vill vi ha tips på snabba och bra middagar.… Mer
-
Torsk med ägghack på örter och rostad paprika och skirat smör
Torsk med ägghack på örter och rostad paprika och skirat smör Lättlagad fisk med ägghack på örter och rostad inlagd paprika, serverad med mos och skirat smör. Vardagen får guldkant. Den rostade inlagda röda paprikan tillför sötma och syra från inläggningen och smakar inte som färsk, om nu någon är skeptisk till den.… Mer
-
Pastej piffad med kantareller och bacon
Pastej piffad med kantareller och bacon Piffad leverpastej med kantareller, bacon och lök för paté- pastejälskaren. Kanonbra sätt att använda rester – enkel leverpastej blir lyxig och extra god. Jag hade kantareller och aprikosmarmelad över efter några rätter till kräftskivan och funderade på vad jag skulle kunna använda det till.… Mer
-
Två dippsåser till kräftorna
Två dippsåser till kräftorna – en vitlökssås och en citronmajo. Såserna passar även till andra skaldjur, fisk, kött och grönsaker.
-
Ugnsbakad lax med fetaost
Ugnsbakad lax med fetaost Sommarfräsch lyx med ugnsbakad färsk lax med anistoner i bakgrunden till det salt-syrliga-söta fetatäcket. Servera med grönt och kanske några färskpotatisar. Laxen har blivit min favorit den här sommaren och den görs i ett nafs. Däremot tycker jag att värmda laxrester är vidrigt.… Mer
-
Gräddsill med ägg
Gräddsill med ägg är en len och mild sillrätt. Den kan göras helt sockerfri och passar lowcarb, LCHF och paleo. Snabbt och lättlagat med inläggningssill.
-
Parmesangratinerad Caesarblomkål
Parmesangratinerad Caesarblomkål Nu när blomkål är i säsong och skördas runt hörnet är de extra goda, små och gulliga. Vilket bra tillbehör till det grillade! Eller som ensamrätt med lite extra grönt! Passar bra på en köttfri måndag. Kål är fantastiskt gott och nyttigt.… Mer
-
Sås och marinad Chimichurri-style
Sås och marinad Chimichurri-style Chimichurri – såsen och marinaden nummer ett till sommarens dagar vid grillen. Örtigt, smakrikt och friskt med en chilikick. Blir det grillat till helgen? Här kommer ett tips som ett kanonalternativ till béan eller bbq-såsen: Chimichurri – såsen och marinaden nummer ett till sommarens dagar vid grillen.… Mer