Kategori: KÖTT
-
Korv Stroganoff med dill
Den godaste Korv Stroganoff någonsin, med dill och flera sorters senap. Det här är vår svenska husmanskost när den är som bäst.
-
Potage på potatis och rökt fläsk
Potage på potatis och rökt fläsk är en rustik, mättande soppa som kokar i buljong tills potatisen faller sönder och ger en härlig konsistens.
-
Gnocchi gratinerad med mozzarella
Gnocchi gratinerad i ugnen med tomater, chorizo, lök och massor med smält mozzarella. Lätt, gott och snabbt att laga allt-i-ett.
-
Ölbräserad hamburgare
Ölbäserad hamburgare – enormt saftig och smakrik av högrevsfärs och mörkt öl. Djup smak men piggas upp av sallad, rödlök och senapsdressing.
-
Queso fundido med salsa
Queso fundido är massor med smält ost över färs och korv, toppat med salsa och som skopas upp med tortillabröd. Bekanta smaker men alternativ till tacos.
-
Biff Stroganoff klassiker
Biff Stroganoff – klassikern i våra husmanshjärtan. Så enkelt, snabbt och gott. Gör grytan på en fin köttbit och fyll på med lök, svamp och fina kryddor.
-
Prosciutto di Parma – tillverkning
Var och hur tillverkas Prosciutto di Parma? Vad innehåller parmaskinkan? Hur vet vi att det är den äkta varan? Varför är den godare än andra?
-
Kyckling gratinerad och fylld
Kyckling – gratinerad och fylld – lättlagad vardagsrätt som kan varieras med många olika smaksättningar och som gillas av hela familjen.
-
Chiliburgare och lökringar
Chiliburgare och lökringar – tänk att få allt i en enda komplett måltid. Recept från Det är ju en dag imorgon också av bröderna Halldén.
-
Karamelliserat fläskkött
Karamelliserat fläskkött – sött, salt och klibbigt – precis så som vi älskar asiatiska fläskrätter. Den här rätten är vietnamesisk. Välj själv tillbehör.