-
Trifle med äpplen, mjuk pepparkaka, kanelkolasås och mascarponefluff
Underbara dofter som sprider sig när det är mörkt och kallt ute. Kanel, äpplen, pepparkaka och len kräm som varvas till en ljuvlig trifle. Räcker till många!
Läs mer00 -
Snabb kaffeglass
Idag är det Kaffets dag och det firar jag gärna med en god kaffedessert ikväll. Försvinnande god glass som vispas…
-
Nutella cupcakes
Choklad och nutella kan väl inte bli annat än jättegott? Här i ljuvlig cupcake-variant. Lätta att baka, påstår denna bakamatör.
-
Pajkaka – den vansinnigt goda
Det här kakan blir en favorit. Jag lovar! Vi kallar den pajkaka. Genialiskt enkelt och vansinnigt gott. Först ett lager…
-
Banankaka – grundreceptet
En sådan här kaka är storslagen i det tysta. Den ser inte mycket ut. På efterrättsbuffén skulle den inte…
-
Vårförälskelse – Canelés de Bordeaux
På våren är det lätt att bli förälskad. Man kan inte planera för sånt, inte förbereda sig. Plötsligt bara…
-
Bourbon sipping cream
Sipping Cream låter jättegott. Bourbon älskar jag i alla former (som bekant). Såklart ska vi ha lite sipping cream och…
-
Pärlans konfektyr
Det tog oss inte många dagar efter flytten till Stockholm innan vi började hitta små pärlor i nya staden. De…
-
Chokladfjärilar med Nutella och mascarponefluff
Idag är det World Nutella Day. Jag tänker inte kommentera huruvida det ens kan finnas något som heter nutelladagen och…
-
Cheesecake med amarettobotten och ugnsbakade plommon i vanilj
Det är kul att variera sina cheesecakes. En klassisk NY cheesecake är enligt mig oslagbar men det är kul att…
Till bloggen
MAT & DRYCK AV MONIKA ÖSTERHEIM