-
Snabb kaffeglass
Idag är det Kaffets dag och det firar jag gärna med en god kaffedessert ikväll. Försvinnande god glass som vispas…
Läs mer00 -
Nutella cupcakes
Choklad och nutella kan väl inte bli annat än jättegott? Här i ljuvlig cupcake-variant. Lätta att baka, påstår denna bakamatör.
-
Pajkaka – den vansinnigt goda
Det här kakan blir en favorit. Jag lovar! Vi kallar den pajkaka. Genialiskt enkelt och vansinnigt gott. Först ett lager…
-
Banankaka – grundreceptet
En sådan här kaka är storslagen i det tysta. Den ser inte mycket ut. På efterrättsbuffén skulle den inte…
-
Vårförälskelse – Canelés de Bordeaux
På våren är det lätt att bli förälskad. Man kan inte planera för sånt, inte förbereda sig. Plötsligt bara…
-
Bourbon sipping cream
Sipping Cream låter jättegott. Bourbon älskar jag i alla former (som bekant). Såklart ska vi ha lite sipping cream och…
-
Pärlans konfektyr
Det tog oss inte många dagar efter flytten till Stockholm innan vi började hitta små pärlor i nya staden. De…
-
Chokladfjärilar med Nutella och mascarponefluff
Idag är det World Nutella Day. Jag tänker inte kommentera huruvida det ens kan finnas något som heter nutelladagen och…
-
Cheesecake med amarettobotten och ugnsbakade plommon i vanilj
Det är kul att variera sina cheesecakes. En klassisk NY cheesecake är enligt mig oslagbar men det är kul att…
-
Trifle med äpplen, mjuk pepparkaka, kanelkolasås och mascarponefluff
En trifle (uttalas trajfel) är en dessert där man gör en massa gott och sedan varvar det i en vacker…
Till bloggen
MAT & DRYCK AV MONIKA ÖSTERHEIM