Inlägg taggade med ‘sommarmat’

  • ÄGG
    Skånsk Pillasill

    Skånsk pillasill

    Det blir skånsk Pillasill, kära matjessill-lovers! Vi häller len senapssås över sillen och strör över hackat ägg och sommargrönt. Bredvid står skålen med ångande nykokt färskpotatis. Det kan inte bli bättre.

  • FRÅN HAVET
    Lyxsnurror med tillbehör

    Lyxsnurror

    Snurror med västerbottensost, lyxigt toppade med löjrom, creme fraiche och rödlök. Servera som mingelrätt, förrätt eller tilltugg. Smakar himmelskt.

  • fisk
    Ugnsbakad lax med fetaost

    Ugnsbakad lax med fetaost

    Sommarfräsch lyx med ugnsbakad färsk lax med anistoner i bakgrunden till det salt-syrliga-söta fetatäcket. Servera med grönt och kanske några…

  • GRÖNT
    Sallad med fläskfilé, spetskål, hasselnötter och brynt smör

    Sallad med spetskål, brynt smör, hasselnötter och gris

    Nu är det spetskålstider och det är så himla gott. Här har jag gjort en god sommarsallad som serveras ljummen.…

  • fågel
    Risonisallad i närbild

    Risonisallad med asiatiska smaker

      Fantastisk risonipasta! Idag slår jag ett slag för denna otrendiga superanvändbara pasta. Risoni är den lilla pastan som ser…

  • fågel
    citronkyckling_med_burratina_och_tomatsallad

    Citronkyckling med burrata och tomatsallad

      Nu längtar vi efter värme, ljus och färg. Den här salladen sprakar av färg så jag kunde inte motstå…

Tillbaka