Inlägg taggade med ‘lowcarb’

  • LCHF & LOWCARB
    Spenat- och kronärtskocksdipp

    Spenat- och kronärtskocksdipp med mozzarella

    Otroligt smarrig röra! Smakar inte alls kronärtskocka eller spenat utan smakerna tillsammans skapar något helt unikt. Gillas av alla och gör alltid succé, så missa den inte! Passar dessutom lchf och lowcarb.

  • KÖTT
    Flankstek med chimichurri

    Sås och marinad Chimichurri-style

    Chimichurri – såsen och marinaden nummer ett till sommarens dagar vid grillen. Örtigt, smakrikt och friskt med en chilikick. Blir…

  • LCHF & LOWCARB
    ugnsbakad hel ricotta

    Ugnsbakad hel ricotta

    Ugnsbakad hel ricotta – vänd upp-och-ner, krydda, ringla olivolja över och in i ugnen. Perfetto! Till vin, charkuterier, i picknickkorgen, på ostbrickan, till en sallad, på buffébordet. Servera med bröd.

  • dessert
    Brie dip

    Brie- och mascarponedip med kanderade pecannötter & äppelskivor

    Ugnsbakad krämig brie och mascarpone med ett täcke av rostade kanderade pecannötter som serveras med bröd och syrliga äppelbitar. Sååå…

  • GRÖNT
    Blomkålssallad från Kv. Åkern

    Blomkål med russin, saltgurka och majonnäs

    Solen skiner ida’, hurra! Med solen kommer en massa energi så det är lika bra att köra igång, lägga ut…

  • kall sås
    dillpestosås

    Dillpestosås till fisk

    Dillpestosås – underbar sås till all fisk gjord på en pesto med västerbottensost, dill, rostad mandel, vitlök och citron utrört i creme fraiche. Missa inte den här!

  • dessert
    pannacotta campari-orange

    Pannacotta campari-orange

    Bittert är en av de nya smakerna som kommer starkt under 2015 enligt trendanalyserna. Bittert är inte så lätt att…

  • gris
    tacopaj

    Tacopaj – lowcarb

    En tacopaj är inte lika poppis som tacos men jag tror att den inte kommer långt efter, inte hos oss…

  • LCHF & LOWCARB
    Grön soppa med ädelost- och bacontopping

    Grön soppa med ädelost och bacon

    Nästan köttfri måndag igår. En av mina gröna snabba favoritsoppor serverades.

  • knäckebröd & kex
    nötbröd med ädelost i närbild

    Krispigt nötkex – lowcarb

    Nu måste jag hitta på något annat, tänkte jag, när jag det var dags för nya fröknäcken. Fröknäcke i all…

Tillbaka