-
Tomatsalsa till grillat
En härlig tomatsalsa till grillat – kyckling, fisk eller annat kött – fin sötma från tomater, friskhet från lime och hetta från ingefära och chili.
Läs mer21 -
Aubergineröra till grillat
Aubergineröra till grillat är ett av sommarens måsten till krispig kyckling. Baka auberginen mjuk i ugnen och rör ihop med kryddorna. Receptet som jag testlagat kommer från Kronfågels BBQ vårnyheter.
-
Kronfågel BBQ vårnyheter
Kronfågel BBQ vårnyheter presenterades på årets pressträff. Den röda tråden är hett, smakrikt och färdigmarinerat för snabbt och smidigt vid grillen. Markiz Tainton med marockanska rötter, känd från Sveriges Mästerkock, är Kronfågels nya ambassadör då de satsar på att bredda publiken och erbjuda nya smaker.
-
Kycklingtacos med rostad majs och chipotlemajonnäs
Jag var på presslunch hos Kronfågel den 4 november (2015) där de presenterade sin nya Sol&Sprätt™ utomhuskyckling. Vi fick smaka…
-
Kronfågels nya sol&sprätt utomhuskyckling
Kronfågel lanserar Free Range-kyckling som presenterades på deras hittills största presslunch den 4 november (2015). Fågeln är av rasen Ross…
-
Höstnyheter från Kronfågel
Den 19 augusti var det presslunch hos Kronfågel där de presenterade sina höstnyheter. Produkterna kommer till butikerna i mitten av…
-
Risonisallad med asiatiska smaker
Fantastisk risonipasta! Idag slår jag ett slag för denna otrendiga superanvändbara pasta. Risoni är den lilla pastan som ser…
-
Kycklingmacka asian style
Kycklingmacka fylld med lime- och srirachadressing, hackade jordnötter, koriander och salladsblad vända i rostad sesamolja. Jag hade några bitar marinerad…
-
Kyckling med äpple, lime, chili & jordnötter
Supersnabb och kalasgod kycklingrätt för hela familjen. Sött, salt, syrligt och lite chilihetta blandas i krämig sås med jordnötssmör. Jag…
-
Hel ugnsrostad kyckling med ramslök
Nu står ramslöken som små spön i skogens skuggiga backe. Bokstavligen. Det är ett hoppfullt vårtecken. Jag hade en fin…
Till bloggen
RECEPT & MATKUNSKAP av Monika Österheim