Inlägg taggade med ‘klassiker’

  • KÖTT
    Beef Stroganoff

    Biff Stroganoff klassiker

    Biff Stroganoff är en husmansklassiker vi älskar. Stroganoff på korv är kanske vanligare men låt mig påminna om det här lyxigare ursprunget. En liten fin köttbit räcker långt så fyll på med en massa god svamp. Jag toppar min med Borstongurka istället för saltgurka men sånt får man göra som man vill.

  • restauranger
    Brösarps Gästgifveri Blå tallrik

    Brösarps gästgifveri

    På Brösarps Gästgifveri i lilla skånska orten Brösarp har tiden stått stilla, åtminstone delar av matsedeln. Precis som det ska vara.…

  • ÄGG
    Skånsk äggakaka

    Skånsk äggakaka med stekt fläsk och lingon

    Skånsk äggakaka med stekt fläsk och lingon. Kan inte bli mer traditionellt skånskt och det är så vansinnigt gott – en klassiker!

  • dessert
    Ananaspaj från sidan

    Ananaspaj – 90-talsklassikern

    Ananaspajen är en klassiker från 90-talet, ett barndomsminne för många, nostalgi för oss andra. Pajen blev en succé när den dök upp. Den sattes fram på alla kalas och fester, bjöds på i fikarummen och receptet delades sedan flitigt tills alla tröttnat. Idag när den serveras säger alla: Åååh, ananaspaj! Vi minns den men glömmer bort hur god den är.

Tillbaka