-
Macarons au citron
Vive la France! Idag, den 14 juli, firar vi med hela Frankrike och bakar ljuvliga, sötsyrliga macarons au citron. Vad vore världen av sötsaker utan dessa franska små bakverk?
Läs mer00 -
-
Pajkaka – den vansinnigt goda
Det här kakan blir en favorit. Jag lovar! Vi kallar den pajkaka. Genialiskt enkelt och vansinnigt gott. Först ett lager…
-
Banankaka – grundreceptet
En sådan här kaka är storslagen i det tysta. Den ser inte mycket ut. På efterrättsbuffén skulle den inte…
-
Vårförälskelse – Canelés de Bordeaux
På våren är det lätt att bli förälskad. Man kan inte planera för sånt, inte förbereda sig. Plötsligt bara…
-
Kolasnittar
Kolasnittar 200 g rumsvarmt smör, saltat eller osaltat vilket du gillar bäst 150 g socker 2 msk ljus sirap (smörj…
-
Chokladfjärilar med Nutella och mascarponefluff
Idag är det World Nutella Day. Jag tänker inte kommentera huruvida det ens kan finnas något som heter nutelladagen och…
-
Kladdkaka rakt-upp-och-ner
Jag kom på en förfärande tanke. Tänk om någon går in på bloggen och letar efter ett recept på kladdkaka…
-
Trifle med äpplen, mjuk pepparkaka, kanelkolasås och mascarponefluff
En trifle (uttalas trajfel) är en dessert där man gör en massa gott och sedan varvar det i en vacker…
-
torta di ricotta
Ricottakaka – som en italiensk cheesecake. Annorlunda och god till fikat. Gör den helst dagen före den ska ätas. Jag…
Till bloggen
MAT & DRYCK AV MONIKA ÖSTERHEIM
