Inlägg taggade med ‘julbord’

  • GRÖNT
    rödkål - julens godaste

    Rödkål – julens godaste

    Rödkål – julens godaste. Om ni inte tidigare gjort egen rödkål är det dags att imponera på familjen eller vännerna. Enklare recept kan det inte bli – blanda, marinera över natten och koka en timme. I med sleven i grytan och fram på bordet!

  • fågel
    Kycklingjulskinka

    Kycklingjulskinka med griljering

    Kronfågel lanserar en stor nyhet till årets jul – en kycklingjulskinka – som är tillagad på klassiskt vis, rimmad, färdigkokt och färdig att äta. Den produceras av svensk gårdskyckling och tillagas i Sverige. Recept på två goda griljeringar.

  • dressing
    Julsallad med saffran och gönt

    Julsallad med saffran och grönt

    Jag och Zeina gör en julsallad som lättar och friskar upp julbordets annars tunga mat. Julsalladen smakar mycket bra till det varma på julbordet – till exempel till julskinkan, korvarna, köttbullarna eller chark. En brödbit till julsalladen är perfekt eller strö krutonger över den om du vill ha den lite matigare som ensamrätt.

  • ARTIKLAR
    Julbord 2018 Viking Line

    Julbord Viking Line

    Viking Lines julbord är utvecklat i samarbete med Svenska Kocklandslaget för andra året i rad. Jag smakade allt gott på årets presslunch. Nyhet för i år är att de yngsta får ett eget julbord som innehåller mycket grönt och rätterna är lekfullt smaksatta och serverade för att locka barnen att smaka. Alla rätter är grönare än tidigare och det vegetariska har tagit steget till veganskt.

  • dessert
    Trifle med äpplen_kanelkolasås_mascarpone

    Trifle med äpplen, mjuk pepparkaka, kanelkolasås och mascarponefluff

    Underbara dofter som sprider sig när det är mörkt och kallt ute. Kanel, äpplen, pepparkaka och len kräm som varvas till en ljuvlig trifle. Räcker till många!

  • HÖGTIDER
    Rimmat fläsklägg med picklade senapsfrön

    Picklade senapsfrön

    Picklade senapsfrön – tips på grymt gott tillbehör! Sätt fram en skål på julbordet eller garnera och toppa julens tallrikar…

  • HÖGTIDER
    Skeppsholmen julbord

    Julbord på Hotel Skeppsholmen

    Restaurangen i Hotel Skeppsholmen i Stockholm med kökschef Magnus Johansson i spetsen värnar vårt svenska matarv och traditioner och julen…

  • restauranger
    Operakällarens matsal

    Operakällarens julbord 2015

    Operakällarens klassiska julbord innehåller några nyheter i år så press och matbloggare är samlade till en lunch med några delikata…

  • HÖGTIDER
    Snurror

    Snurror – världens godaste tilltugg

    Frasiga salta snurror med kaviar och Västerbottenost – finns det ett godare tilltugg? Nä. Det finns många olika snurror men…

  • FRÅN HAVET
    Gräddsill

    Gräddsill

    Den här sillrätten är gräddigt len, mild och enkel i smakerna. Den kan även göras sockerfri. Många försöker hålla sockret…

Tillbaka