-
Chokladkolasås
Den här versionen av chokladsås kokar lite längre och blir lite tjockare så jag beskriver den som en chokladkolasås. Den…
Läs mer10 -
Bourbon sipping cream
Bourbon Sipping Cream – gör enkelt en egen underbar gräddlikör. Bourbon eller whisky, grädde, kondenserad mjölk, kaffe, chokladsås, vanilj, kan det bli bättre? Enkel att blanda och väldigt gott att sippa på (påminner om Baileys).
-
Två ljuvliga desserter av torra vetebullar
2015 måste vara året då nya varianter av semlor slår rekord. De har poppat upp överallt, den ena varianten kreativare…
-
Chokladfjärilar med Nutella och mascarponefluff
Idag är det World Nutella Day. Jag tänker inte kommentera huruvida det ens kan finnas något som heter nutelladagen och…
-
Cheesecake med amarettobotten och ugnsbakade plommon i vanilj
Det är kul att variera sina cheesecakes. En klassisk NY cheesecake är enligt mig oslagbar men det är kul att…
-
Croissant- och bourbonpudding
Så gott det här blev! Varför kasta gammalt bröd när man kan göra en god efterrätt eller något sött till…
-
Torta di ricotta
Torta di ricotta Ricottakaka – som en italiensk cheesecake Annorlunda och god till fikat. Gör den helst dagen före…
-
Glass – kanonbra grundrecept
Vi har testat olika glassrecept och laborerat med ingredienser under året vi haft en glassmaskin – med varierande resultat. Vi…
-
Blondiner med citron och vallmofrön x 2
Blondiner x 2? Ja, det får bli två varianter hemma hos oss – en sötsöt och en lowcarb (få kolhydrater).…
Till bloggen
RECEPT & MATKUNSKAP av Monika Österheim