Inlägg taggade med ‘blodapelsin’

  • Dessert

    Mumsig, supersnabb tårta på pandoro

    Pandoro – det italienska, söta brödet till jul & nyår – här pimpad till snabbaste italienska tårtan! Jag lägger ihop skivor av kakan med mascarponefluff och frukt/bär. I början av året kan man fynda Pandoro eftersom de säljs till bra priser efter storhelgerna. Passa på!

  • Dessert
    apelsinfiléer

    Så här filéar man citrusfrukter

    När man ibland vill göra det extra vackert och gott, och lyxigt, med citrusfrukter, vill man filéa dem – alltså ta bort skal, allt det vita och hinnorna mellan klyftorna. Det blir fint till tårtor, desserter, frukosten med mera. Så här gör du snabbt och enkelt!

Tillbaka