-
-
Rabarbersmulpaj med mandel och flingsalt
Den här rabarberpajen är den godaste någonsin. Tricket är mandel och flingsalt i smuldegen och denna geniala idé är Myllymäkis. Åh, så gott!
-
Ananaspaj – 90-talsklassikern
Ananaspaj – klassikern från 90-talet. Barndomsminne för många. Nostalgi för andra. Den här pajen blev en succé när den dök…
-
Paj med kräft- och kantarellsallad och aprikosvinägrett
Det här är en härlig ostpaj med smak av västerbottensost och kantarell. Pajen serveras till en kräft- och kantarellsallad med aprikosvinägrett. Det är en perfekt förrätt eller smårätt under kräftsäsongen där gästerna serveras kräftorna skalade. Pajen har rejäl smak av kantareller från färskosten.
-
Kantarellpaj med västerbottenost
Äntligen kräftsäsong! Nu kommer en liten ström av recept och tips till kräftkalaset. Ingen kräftskiva utan kantarellpaj så vi börjar…
-
Jordgubbstarte – Tarte aux Fraises
Tarte aux fraises – mördegspaj fylld med hemlagad ljuvlig vaniljkräm och toppad med jordgubbar är i sin enkelhet oslagbart gott.…
-
Tacopaj – lowcarb
En tacopaj är inte lika poppis som tacos men jag tror att den inte kommer långt efter, inte hos oss…
-
chèvrepaj med rostad paprika
”Dag, jag har testat en ny paj! Vill du ha?” ”Vad är det för paj?” ”Det är en getostpaj med…
Till bloggen
RECEPT & MATKUNSKAP av Monika Österheim
