KOKBÖCKER

  • FRÅN HAVET
    Popcorn shrimp

    Popcorn shrimp

    Popcorn shrimp är friterade, gott kryddade räkor som man äter som popcorn med en dipsås. Receptet kommer från kokboken Det är ju en dag imorgon också som är full av smarrig dagen-efter mat. Alla rätterna passar självklart alla dagar när man är sugen på moffig amerikansk mat.

  • burgare
    Chiliburgare och lökringar

    Chiliburgare och lökringar

    De bästa lökringarna som blivit vår favorit! Receptet på denna smarriga Chiliburgare med lökringar finns i kokboken Det finns ju en dag imorgon också (aka Bakisboken) av Erik & Wiktor Halldén. Boken är full moffig mat i amerikansk stil som passar lika bra till brunch och lunch som till middag.

  • ARTIKLAR
    Kim Thúy - Smaker från Vietnam

    Kim Thúy – Smaker från Vietnam

    Smaker från Vitenam – en familjehemlighet av Kim Thúy är en kokbok som innehåller massor med recept på äkta, traditionell vietnamesisk mat, recept som gått i arv från Kims mormor, mamma och mostrar och innan dess många generationer tillbaka. En bok jag varmt rekommenderar.

  • godis
    Limefudge

    Limefudge att älska

    Limefudge – mjuk kola med lime, kondenserad mjölk och vitchoklad är en underbar smakkombo. Fudgesmeten kan även användas i kakor och som tårtfyllning. Galet gott!

  • ARTIKLAR
    Choklad för själen

    Praliner och choklad för själen

    Choklad för själen heter en bok av min vän Ulrica Grahl, fylld av praliner, desserter, bakverk, tryfflar, fudge och annat gott – allt med härlig choklad. Alla recept är enkla för att lyckas hemma i köket.

  • fisk
    Lax i ugn

    Lax i ugn med majs, ost och bacon

    Lax i ugn – fiskrätten som är familjefavorit. Tillagas i ugn, lättlagat och enkelt men smakar mycket. Majs ger sötma, bacon sälta och parmesan tillför umami.

  • dessert
    Mandeltårta med mjölkchoklad och kola

    Mandeltårta med mjölkchoklad och kola

    Underbara lena smaker av mandel, kola och mjölkchoklad. Mandeltårtan blev dessutom mycket elegant och passar lika bra till finkalaset som enklare helgmiddagen. Kakan är ur Fredagskockens helgmenyer, vilket är en höjdare till kokbok.

  • KOKBÖCKER

    Det är ju en dag imorgon också

    Två bröder, Erik & Wiktor Halldén, får idén att göra en kokbok med recept på typisk dagen-efter mat. Bakismat är sånt man är sugen på när livet känns tungt efter en glad festkväll. För de flesta blir det hämtpizza men ingen hämtmat för de här två grabbarna. De tycker istället att vi ska ta tillvara på dagen efter, göra dessa stunder till något roligt och minnesvärt.

  • KOKBÖCKER
    Daniel Lakatosz kokbok

    Kokbok – Daniels matresa

    Jag har bläddrat i och lagat mat ur Daniels matresa, kokboken Daniel Lakatosz gav ut i samband med att han kom tvåa i Mästerkocken 2016. Matresan bjuder på trevliga, kompletta menyer från 9 av hans favoritländer.

Tillbaka