Högtider

  • Drink
    Kir Cidre från Daniel Lakatosz kokbok

    Kir Cidre

    Kir Cidre med härliga smaker av fläder, svarta vinbär, citron och äppelcider ur Daniel Lakatosz kokbok Daniels Matresa. Drinken är en twist på klassikern Kir Royale.

  • Fisk & skaldjur
    Eriksbergs Pilsnersill

    Pilsnersill

    Pilsnersill – jättegod klassisk sillinläggning med nya smaker till årets midsommarbord.

  • Högtider

    Chokladkaka med guinness

    En maffig, saftig och helt underbar chokladkaka med glasyr av vit choklad. Stout i smeten ger chokladsmaken extra djup. Kakan blir ännu godare efter en natt i kylen.

  • Dessert
    Juldessert med dansk touch

    Juldessert med dansk touch – lowcarb

    Lowcarb juldessert utan socker med en twist på Ris a la mande. Jag älskar danskarnas Ris a la mande med…

  • Högtider
    Rimmat fläsklägg med picklade senapsfrön

    Picklade senapsfrön

    Picklade senapsfrön – tips på grymt gott tillbehör! Sätt fram en skål på julbordet eller garnera och toppa julens tallrikar…

  • Högtider
    Skeppsholmen julbord

    Julbord på Hotel Skeppsholmen

    Restaurangen i Hotel Skeppsholmen i Stockholm med kökschef Magnus Johansson i spetsen värnar vårt svenska matarv och traditioner och julen…

  • Högtider
    Lussekatter saffransdeg

    Saffransdeg till olika krumelurer

    Klassisk saffransdeg till lussekatter eller andra krumelurer du kommer på. Receptet är framtaget av Håkan Johansson på BrilloBox som jag…

  • Högtider
    Bageri Brillo pepparkaka

    Världsmästarens pepparkakor och chokladglögg

    Var så goda – pepparkakor, extragoda med glögg och rivet apelsinskal! På med förklädet! Det blir julbak i världsklass. Sveriges…

  • Dryck
    Essens till årets glögg

    Dags för årets essens till julglöggen

    Sätt din egen essens till årets glögg nu och låt den stå och gotta till sig fram till 1:a advent. Har man en egen essens kan man sedan blanda sin glögg till perfektion, helt efter egen smak, med eller utan socker. Det tar 5 minuter att mäta upp kryddorna, slå spriten över och sätta på locket. Perfekt för lowcarb/LCHF – bara att eventuellt tillsätta lite sötning och kanske lite vanilj vid servering, skippa russin och mumsa goda mandlar till.

  • Dryck
    Blossa 15

    Årets Blossa till ditt afternoon tea, kanske?

    Årets Blossa 15 till ditt afternoon tea, kanske? Jag är tokig i olika smaker och smakkombinationer och går gärna igång…

Tillbaka