-
Gräddstuvad svartkål
Gräddstuvad svartkål Den här kålälskaren slår ett slag för säsongens svartkål! Svartkål är en korsning mellan grönkål och savoykål och…
Läs mer20 -
Gratinerat blomkålshuvud
I jultider ska man vara ute i god tid sägs det! Med detta recept är jag ute i riktigt god…
-
Sommarsallad med sötsyrlig prickig jordgubbsdressing
Dra mig baklänges så makalöst gott det här blev! En sallad med krispigt grönt, len avokado, salt bacon, syrlig feta, söta jordgubbar, kanprigt av mandlar och krutonger. Det kan inte bli bättre en varm sommardag.
-
Bryssel- och grönkålssallad
Kål är riktigt bra basmat, väldigt nyttigt och skuren blir den bara ännu nyttigare. Äter man dessutom lågkolhydratkost finns den…
-
Rostad och gratinerad blomkål med danska kålpølser
En av tusen fördelar med att bo i underbara Malmö är förstås närheten till Köpenhamn och Danmark. Dit åker…
-
Kall sås med sriracha och citron
För mig är såsen ofta huvudnummer. Jag började laga mat genom att lära mig göra goda såser – bruna, vita,…
-
-
Ugnsrostad spenat – spenatchips
Lövtunna fjäderlätta krispiga spenatchips. Gott till vinet medan man väntar på grillen! Är lite pillrigt att förbereda men värt mödan…
-
Soppa på mangold med vad-som-finns-hemma
Ta även med stjälkarna. Skär i bitar. Jag hade en famn full med mangold. Färgen på soppan blir förskräcklig. En…
Till bloggen
RECEPT & MATKUNSKAP av Monika Österheim
