öl

  • DRYCK
    GW:s Nyktra Pilsner från Kosta Bryggeri. Lansering med Leif G.W. Persson på La Tour hos Pontus Frithiof.

    GW:s Nyktra Pilsner

    GW:s Nyktra Pilsner lanseras vecka 7. En av två nya ölsorter i samarbete mellan Kosta Bryggeri, Leif G.W. Persson och Pontus Frithiof. Jag smakade denna nya alkoholfria lager på en presslunch på La Tour.

  • events
    Spendrups julmarknad med David Lindqvists struvor till Melleruds julöl.

    Struva med kantarell och karamell

    Struva med syrad kantarell, mandelkräm, karamell och salt bjöd David Lundqvist (Årets kock 2018) på Spendrups årliga julmarknad. Ljuvligt recept!

  • ARTIKLAR
    Melleruds Mästarpilsner av Årets Kock 2022 Jessie Sommarström.

    Årets Mästarpilsner

    Årets Mästarpilsner är Melleruds tradition där Årets Kock tar fram en egen pilsner. 2023 är det Jessie Sommarström som blev Årets Kock 2022. Pilsnern lanseras 13 mars i butik (alkoholfri 0,5%) och SB (5,0%).

  • kakor

    Chokladkaka med Guinness

    En maffig, saftig och helt underbar chokladkaka med glasyr av vit choklad. Stout i smeten ger chokladsmaken extra djup. Kakan blir ännu godare efter en natt i kylen.

  • ARTIKLAR
    Tanknova på Ile Roi

    Tankovna på nya bistron Ile Roi

    Söderrestaurangen Usine expanderar och öppnar Ile Roi på Kungsholmen (Stockholm), en modern bistro med cool inredning som serverar klassiska rätter med lite rustik känsla. Även Tankovna serveras, Pilsner Urquells speciella tankölslösning med den färskaste pilsnern som går att få tag på utanför Tjeckien. Den har hittills bara funnits hos Bar Central i Stockholm och Gyllene Prag i Göteborg.

  • ARTIKLAR
    Pilsner Urquells Tankovna - färsk pilsner på turné i Sverige

    Pilsner Urquells Tankovna – purfärsk pilsner

    Startskottet för den första Plzen Plats med Pilsner Urquells Tankovna gick på Skeppsholmen i Stockholm i slutet av maj. De tre upphällningarna – krispig, len och mjölkig – serverades till gott käk av Mange Schmidt, författaren bakom gatukäksboken Street Food.

  • mingelmat & plockmat
    Räkchips med sweet chilisås

    Friterade räkchips & sweet chilisås

    Världens enklaste smårätt! Superfrasiga räkchips, lätta som små moln, dippas i sötstark chilisås. Det är lillelördag idag eller lillördag som…

Tillbaka