Dryck

  • Dryck
    Argentinska viner vid Arvid Rosengrens prisutdelning på Restaurangakademien i Stockholm.

    Vi firar världsmästaren Arvid Rosengren

    Arvid Rosengren, regerande världsmästare i sommellerie, kom till Stockholm för att hyllas och ta emot ett mycket speciellt pris från den världberömda argentinska silversmeden Juan Carlos Pallarols.

  • Dryck
    Tanknova på Ile Roi

    Tankovna på nya bistron Ile Roi

    Söderrestaurangen Usine expanderar och öppnar Ile Roi på Kungsholmen (Stockholm), en modern bistro med cool inredning som serverar klassiska rätter med lite rustik känsla. Även Tankovna serveras, Pilsner Urquells speciella tankölslösning med den färskaste pilsnern som går att få tag på utanför Tjeckien. Den har hittills bara funnits hos Bar Central i Stockholm och Gyllene Prag i Göteborg.

  • Dryck
    Pilsner Urquells Tankovna - färsk pilsner på turné i Sverige

    Pilsner Urquells Tankovna – purfärsk pilsner

    Startskottet för den första Plzen Plats med Pilsner Urquells Tankovna gick på Skeppsholmen i Stockholm i slutet av maj. De tre upphällningarna – krispig, len och mjölkig – serverades till gott käk av Mange Schmidt, författaren bakom gatukäksboken Street Food.

  • Dryck
    Champagne Palmer Blanc de Blancs

    Champagne Palmer Blanc de Blancs

    Champagnehuset Palmer & Co besöker Stockholm för att presentera sin populära Palmer Blanc de Blancs 2011 – en mycket prisvärd kvalitetschampagne.

  • Dryck
    Vaniljpannacotta

    Italiensk alla hjärtans dag-meny till ett vin med ny attityd

    Var så goda! Här kommer vin- och matinspiration till alla hjärtans dag. ett vin, allegro primitivo (ekologiskt), perfekt till en…

  • Dryck
    Öl till dessert

    Öl och mat på Tapas & Food

    Så mycket gott öl det finns att variera till god mat – överraskande kombinationer och säkra smakkort. Himmelrike för ölälskare,…

  • Dessert
    Brännlands Iscider

    Brännland iscider

    Delar med mig av en favorit: Brännland Iscider – svenska äpplen – norrländsk kyla. Om ni inte smakat det här…

  • Dryck
    Essens till årets glögg

    Dags för årets essens till julglöggen

    Sätt din egen essens till årets glögg nu och låt den stå och gotta till sig fram till 1:a advent. Har man en egen essens kan man sedan blanda sin glögg till perfektion, helt efter egen smak, med eller utan socker. Det tar 5 minuter att mäta upp kryddorna, slå spriten över och sätta på locket. Perfekt för lowcarb/LCHF – bara att eventuellt tillsätta lite sötning och kanske lite vanilj vid servering, skippa russin och mumsa goda mandlar till.

  • Dryck
    Blossa 15

    Årets Blossa till ditt afternoon tea, kanske?

    Årets Blossa 15 till ditt afternoon tea, kanske? Jag är tokig i olika smaker och smakkombinationer och går gärna igång…

  • Dryck
    En frisk österlenare

    En frisk Österlenare

    Här kommer ett tips på en underbar sommarsnaps, blommig och med tydliga toner av citron. Den är god hela sommaren…

Tillbaka