ARTIKLAR

  • ARTIKLAR
    Restaurang Himlen

    Restaurang Himlen

    Sent i höstas (2018) nyöppnade Himlen som ligger högst upp i Skrapan på Götgatan på Södermalm i Stockholm. Restaurangen har legat där sedan 2007 men en totalrenovering av både 25:e och 26:e våningen, en ny atmosfär och nytt på menyerna är det verkligen att öppna på nytt. Förutom trevlig atmosfär med fantastisk utsikt, går jag dit för den bästa Wallenbergaren nånsin och en minnesvärd Bloody Heaven.

  • ARTIKLAR
    Chokladfabriken chokladsemla

    Chokladfabriken chokladsemla

    Vårt semmeltest fortsätter i full fart och idag står Chokladfabriken på tur. På Södermalm i Stockholm hos denna populära chokladfabrik med underbara praliner vill man gärna testa chokladiga semlor men tyvärr blir vi inte imponerade. Juryns omdömen går dock isär. Vi köper en chokladsemla och en amarettosemla och vi börjar med chokladsemlan.

  • ARTIKLAR
    Fotografiska semmeltest

    Fotografiska semmeltest

    Spännande semmeltest! Fotografiska Café har nog gjort den coolaste och säkert mest miljövänligaste semlan. Av miljöskäl har de skippat mandelmassan (läs mer i inlägget) och använder istället gula ärtor tillsammans med vaniljsås, saltkolasås, en massa kardemumma och lite mixade äppelkärnor. Bullen är bakad på överblivna bullar som de torkar och mixar till ett mjöl, samt vassle som blir över när de gör ostkaka.

  • ARTIKLAR
    Fabrique semmeltest

    Fabrique semmeltest

    Vi testar en klassisk semla från Fabrique, stenugnsbageriet som finns på flera platser i Stockholm. Detta är vår femtonde semla i jakten efter de bästa i Stockholm 2019.

  • ARTIKLAR
    Bullar & Bröd croissantsemla

    Bullar & Bröd croissantsemla

    Det går inte att motstå en croissantsemla hos Bullar & Bröd på Valhallavägen som ser så här god ut. Den måste vara med i vårt semmeltest i Stockholm 2019. Hur gick det?

  • ARTIKLAR
    Bröd & Bullar semmeltest

    Bullar & Bröd semmeltest

    Två semlor testas från Bullar & Bröd som ligger på Valhallavägen (Stockholm). Stenugnsbageriet är ljust, rymligt och trevligt. I detta första test är det en klassisk semla som vi ska smaka.

  • ARTIKLAR
    Its Pleat semmelkollektion

    It’s Pleat semmelkollektion

    Under parollen healthy-ish säger HM:s kafé It’s Pleat att de serverar alltifrån hållbara och goda luncher till smoothies och bakverk. Jag var på kaféet på Drottninggatan för att provsmaka deras semmelkollektion. Jag har aldrig tidigare varit där och med en semmelkollektion som lät annorlunda men spännande tyckte jag att det skulle bli kul. Man måste vara öppen för nya saker.

  • ARTIKLAR
    Tössebageriets semmelwrap

    Tössebageriet semmelwrap

    Vi testar Tössebageriets berömda semmelwrap i vårt stora semmeltest Stockholm 2019. Semmelwrapen är skapad av Mattias Ljungberg. Vilken kul och innovativ idé!

  • ARTIKLAR
    Tössebageriet semmeltest

    Tössebageriet semmeltest

    Nu har turen i vårt semmeltest i Stockholm 2019 kommit till det kända Tössebageriet vid Karlaplan. Bageriet är mest känt för sin semmelwrap, som ska smakas men vi börjar med den klassiska semlan.

  • ARTIKLAR
    Gulddraken 2019

    Vinnare Gulddraken 2019

    Vinnare Gulddraken 2019 – Krog Lyx, Krog Mellan, Krog Budget, Bar, Kafé ocg Hederspris. Priserna delades ut av DN på Café Opera i Stockholm.

Tillbaka