ARTIKLAR

  • ARTIKLAR
    Chic Konditori karlsbadersemla

    Chic Konditori karlsbadersemla

    Hos Chic Konditori vid Mariatorget på Södermalm (Stockholm) kan man köpa, förutom den klassiska semlan, en semla bakad på karlsbaderdeg. Den här semlan är mycket god och får höga betyg i vårt semmeltest. Vi bär iväg semlorna i fin kartong med att tjusigt, broderat tygband.

  • ARTIKLAR
    Chic konditori klassisk semla

    Chic Konditori klassisk semla

    Turen i vårt semmeltest har fallit på Chic Konditori vid Mariatorget på Södermalm. Vi köper två olika semlor – en klassisk och en bakad på karlsbaderdeg. Vi testar den klassiska semlan i detta inlägget men båda visar sig vara finfina.

  • ARTIKLAR
    Kim Thúy - Smaker från Vietnam

    Kim Thúy – Smaker från Vietnam

    Smaker från Vitenam – en familjehemlighet av Kim Thúy är en kokbok som innehåller massor med recept på äkta, traditionell vietnamesisk mat, recept som gått i arv från Kims mormor, mamma och mostrar och innan dess många generationer tillbaka. En bok jag varmt rekommenderar.

  • drinkar & cocktails
    Cocktails Divination av Emil Hed

    Cocktails med julsmaker

    Tre unika drinkar till kommande storhelger skapade av Emil Hed från Cardierbaren, Grand Hotel i Stockholm. Två drinkar som är härligt kryddade och smakar mycket jul och sen en fantastiskt drink till nyår. Emil Hed är den svenske representanten i den globala bartendertävlingen Wold Class. Emil har även vunnit den nordiska deltävlingen.

  • restauranger
    Bank Hotel Bonnie's

    Bonnie’s – Bank Hotels restaurang

    Bank Hotel i centrala Stockholm på Blasieholmen öppnade i augusti (2018). Jag var där på en pressvisning och en fantastisk lunch i hotellets vackra restaurang – Bonnie’s – belägen i den gamla bankhallen med sex meter i takhöjd. Bank Hotel och Bonnie’s ligger ett gammalt bankpalats från 1910 som med varsam hand renoverats till ett boutiquehotell.

  • restauranger
    Bank Hotel

    Bank Hotel i Stockholm

    Vid Nybrovikens kaj öppnade Stockholms nya intima lyxhotell Bank Hotel i augusti 2018. Vilken satsning och så lyxigt! Lyxigt med tyngd, exklusivitet och på det där gamla-pengar-viset. Det passar bra i ett gammalt bankpalats och en byggnad med anor. Det är Stureplansgruppen som siktar mot stjärnorna med denna lyxiga, extra-allt nykomling.

  • destillat
    Motörhead rom

    Motörhead rom

    Motörhead mörk rom – nyhet! Jag hittade lite brända toner i romen, doft av släckt cigarr i askkopp, arrak och kola. Med tanke på att märket signalerar tuffa män och hårdrock har de lyckats bra – doften är mycket manlig och lite sexig. De mjuka tonerna av vaniljkola och lätt sötma från muscovadosocker, får väl representera de hårda killarnas mjuka ballader.

  • ARTIKLAR
    Vässa dina sinnen - AEG Mastery Range presslunch

    Vässa dina sinnen

    Vässa dina sinnen – en interaktiv presslunch med Charles Spence, professor i sensorisk psykolgi, AEGs nya Mastery Range och Klas Lindbergs underbara mat. Läs om hur våra sinnen påverkar smaken på det vi äter. Kan musik eller känsel ändra vår smakuppfattning?

  • ARTIKLAR
    Julbord 2018 Viking Line

    Julbord Viking Line

    Viking Lines julbord är utvecklat i samarbete med Svenska Kocklandslaget för andra året i rad. Jag smakade allt gott på årets presslunch. Nyhet för i år är att de yngsta får ett eget julbord som innehåller mycket grönt och rätterna är lekfullt smaksatta och serverade för att locka barnen att smaka. Alla rätter är grönare än tidigare och det vegetariska har tagit steget till veganskt.

  • ARTIKLAR
    Choklad för själen

    Praliner och choklad för själen

    Choklad för själen heter en bok av min vän Ulrica Grahl, fylld av praliner, desserter, bakverk, tryfflar, fudge och annat gott – allt med härlig choklad. Alla recept är enkla för att lyckas hemma i köket.

Tillbaka