ARTIKLAR

  • events
    Foodfolder

    Ankbröst med rotselleri- och svamppuré & blåbärssås

    Ett saftigt ankbröst med en mustig, smakrik puré på svamp och rotselleri tillsammnas med en sötsyrlig blåbärssås ät festmat på hög nivå. Rätten smakar underbart gott till en shiraz som kompletterar fylligheten och sötman perfekt.

  • ARTIKLAR
    Bredbar olivolja BreOliv

    Bredbar olivolja – BreOliv

    Zeta lanserar bredbar olivolja – BreOliv. Jag smakade den goda nyheten på en fullsatt pressfrukost hos trevliga Deli Di Luca på Södermalm. Grundaren Fernando Di Luca var på plats för att berätta om 18 års arbete från idé till färdig produkt.

  • ARTIKLAR
    MTR Express frukost 1:a klass

    Frukost MTR Express

    Jag smakar MTR Express nya, fräscha 1:a klass Plus-frukostar. MTR samarbetar sedan starten 2014 med Pontus Frithiof som ansvarar för mat och dryck. Vi smakar frukosten i Frithiofs Atelier 23 i DN-skrapan.

  • ARTIKLAR
    Foodfolder

    Festkväll med härliga matvänner

    En härlig 3-rätters middag hos Foodfolder tillsammans med likasinnade mat-, bak- och dryckesnördar.

  • ARTIKLAR
    Gulddraken

    2018 års vinnare till Gulddraken

    Här är listan på alla vinnarre av Gulddraken 2108 och de nominerade.

  • ARTIKLAR
    Plant Powered Brunch

    Sveriges första helt veganska hotellbrunch

    Radisson Blu Royal Park i Stockholm har lanserat landets första helt veganska hotellbrunch. Brunchen heter Plant Powered Brunch och som kan avnjutas med den vackraste utsikten över Brunnsviken. Hotellet är beläget intill Hagaparken i en lugn, underbar omgivning.

  • ARTIKLAR
    Deli di Luca

    Deli di Luca – restaurang, vinbar, café och deli

    Vilket trevligt ställe! God, genuint italiensk mat, generöst både i portionsstorlek och pris. Avslappnad miljö där man lätt hänger både under dagen på en kopp kaffe eller lunch och på kvällen på middag eller bara ett glas vin i baren.

  • ARTIKLAR
    Buratta med Prosciutto di Parma

    Äkta Prosciutto di Parma

    Vad är Prosciutto di Parma – Parmaskinka? Hur vet jag att jag köper eller äter den äkta varan? Vad innehåller produkten? Vad är D.O.P.? Var passar skinkan mer än på charkbrickan?

  • ARTIKLAR
    The Nest - Downtown Camper by Scandic

    Downtown Camper The Nest

    Nästa gång du besöker Stockholm kan jag varmt rekommendera nya Downtown Camper by Scandic på Brunkebergstorg. Hotellet är supercoolt med fokus på välbefinnande, träning och aktiviteter. Naturen möter det urbana och hotellet satsar på att gästerna ska integrera med stans invånare och tvärtom. De har tänkt till med sina Camper Co-living-sviter och översta våningens wellnessavdelning – The Nest – är unik med lounge, utomhuspool med utsikt över takåsarna, sauna, gym och bar. Kolla in bilderna och låt dig inspireras!

  • ARTIKLAR
    S.Pellegrino Young Chef Awards 2018 - semifinal på Aveqia i Stockholm, oktober 2017.

    S.Pellegrino Young Chef Awards 2018

    Svenske Anton Husa från Upper House Dining i Göteborg är regionsvinnare av S.Pellegrino Young Chef Awards 2018. Semifinalen var i år i Stockholm och Anton korades på Fotografiska under en härlig galamiddag. Finalen går av stapeln till sommaren (2018) i Milano där Anton ska tävla mot 20 andra i den stora finalen.

Tillbaka