-
-
Kocklandslagets – Curious by nature 2018
I november tävlar Kocklandslaget i Culinary World Cup (VM 2018), Luxemburg och förra veckan presenterades lagets tema – Curious by nature. (foto Per-Erik Berglund Znapshot AB)
-
Vispad chokladpannacotta med björnbärskompott
Vispad chokladpannacotta med björnbärskompott och tips på ett perfekt vin till rätten. Ljuvligt gott!
-
Ankbröst med rotselleri- och svamppuré & blåbärssås
Ett saftigt ankbröst med en mustig, smakrik puré på svamp och rotselleri tillsammnas med en sötsyrlig blåbärssås ät festmat på hög nivå. Rätten smakar underbart gott till en shiraz som kompletterar fylligheten och sötman perfekt.
-
Bruschetta med vegansk bönröra
Vi älskade den här röran på pressfrukosten! Fantastikt god, helt vegansk bönröra från Green Kitchen Stories som är krämig men med lite tuggmotstånd som passar bra tillsammans med tomater, till exempel på en bruschetta eller i en dubbelmacka med grönt och örter.
-
Hälsosamma och goda frukostar på MTR Express
Jag smakar MTR Express nya, fräscha 1:a klass Plus-frukostar i samarbete med Pontus Frithiof i Atelier 23 i DN-skrapan.
-
Raw Chocolate Cream
Vegansk chokladkräm på avokado, raw kakaopulver, kokosmjölk och agavesirap smaksatt med vanilj och havssalt. Yum!
-
Festkväll med härliga matvänner
En härlig 3-rätters middag hos Foodfolder tillsammans med likasinnade mat-, bak- och dryckesnördar.
-
2018 års vinnare till Gulddraken
Här är listan på alla vinnarre av Gulddraken 2108 och de nominerade.